饮料均质机,花生奶高剪切均质机
¥198000价格 ERS2000型号 IKN品牌 单位
 
产品详情
电压:380
功率:30
净重:100
外形尺寸:1-1-1
产品用途:均质

饮料均质机,花生奶高剪切均质机,植物蛋白饮料均质机,核桃露高剪切均质机,大豆蛋白均质机 是饮料均质设备,饮料均质机厂家,进口均质机,高剪切均质机,IKN高剪切均质机转速高达14000rpm,


在饮料行业,如花生奶的生产、核桃露的生产、菠萝汁的生产等各类饮料生产中,都会用到均质机来对物料进行均质细化,从而提高饮料成品的稳定性。上海依肯专业于高剪切均质机的研发和生产。

  依肯高剪切均质机与高剪切均质机相比,ER2000系列9000rpm相当于进口高压均质机500公斤压力的效果。这种效果是国产高压均质机无法比拟的。另外IKN高剪切均质机相对于高压均质机来说,能耗上大大减小,7.5kw的高剪切均质机的处理量相对于高压均质机55kw的处理量,一小时可以省下45度电,一年下来就可以省下一台设备的钱。


 植物蛋白饮料的常见问题及解决方案

植物蛋白饮料常见的问题有:脂肪上浮;蛋白沉淀;饮料不稳定,有分层、断裂现象;胀瓶现象。以上问题可以由几方面来考察原因,寻找解决方案。



影响分散均质结果的因素有以下几点

 

 

1 均质头的形式(批次式和连续式)(连续式比批次好)

2 均质头的剪切速率 (越大,效果越好)

3 均质头的齿形结构(分为初齿,中齿,细齿,#细齿,约细齿效果越好)

4 物料在分散墙体的停留时间,均质分散时间(可以看作同等的电机,流量越小,效果越好)

5 循环次数(越多,效果越好,到设备的期限,就nengzai好)

 

线速度的计算

剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。

– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-转子 间距 (m)

由上可知,剪切速率取决于以下因素:

– 转子的线速率

– 在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。
IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm

 

速率V= 3.14 X D(转子直径)X 转速 RPM / 60

 

    #X速剪切均质机的高的转速和剪切率对于获得#细微悬浮液是重要的。根据一些行业teshu要求,依肯公司在ERS2000系列的基础上又开发出ERX2000#X速剪切均质机。其剪切速率可以#200.00 rpm,转子的速度可以##66m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级 。剪切力更强,乳液的粒经分布更窄。由于能量密度#gao,无需其他辅助分散设备,可以##普通的高压均质机的400BAR压力下的颗粒大小.

    #X速剪切均质机是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程的设备的设备。当其中一种或者多种材料的细度##微米数量级时,甚至纳米级时,体系可被认为均质。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。高剪切均质机由于转子gao旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬浮液(固/液),乳液(液体/液体)和泡沫(气体/液体)。高剪切均质机从而使不相溶的固相、液相、气相在相应熟工艺和适量添加剂的共同作用下,shunjian均匀精细的分散乳化,经过高频管线式高剪切分散均质乳化机的循环往复,#终得到稳定的XXX产品。

  

chaoX速剪切均质机应用于:奶油化妆品牙膏果汁洗涤剂浆糊 盐溶液催化剂涂漆 、聚合物乳化液 农药(除草剂 杀虫剂)chaoX速剪切均质机te bie应用于:疫苗、细胞破碎脂肪乳、注射液混悬注射液、胶体溶液、金属氧化物悬浮液、墨水 芳纶印刷涂料色素混合等等 混悬液

chaoX速剪切均质机设备等级:化工级、卫生I级、卫生II级、wu jun级
chaoX速剪切均质机电机形式:普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、气动马达
chaoX速剪切均质机电源选择: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
chaoX速剪切均质机材质:SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
chaoX速剪切均质机表面处理:抛光、nai mo处理
chaoX速剪切均质机进出口联结形式:法兰、螺口、夹箍

标准流量(H2O)输出转速标准线速度马达功率进出口尺寸型号l/hrpmm/skWERX 2000/4 30020000665.5DN25/DN15ERX 2000/51,50015,7506615DN40 /DN 32ERX 2000/105,00010,9506630DN50 / DN50ERX 2000/2010,0007,3006655DN80 /DN 65ERX 2000/3030,0004,0006690DN150 /DN 125ERX 2000/5050,0003,00066160DN200 /DN 150

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度,稠度和#终产品的要求。

3 参数内的各种型号的流量主要取决于所配置的乳化头的精密程度而定。4 本表的数据因技术改动,定制而不同,正确的参shuyi提供的实物为准

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