食用菌菌丝体胶体磨，食用菌胶体磨，营养饮料胶体磨，虫草高速胶体磨 ，10000转高速胶体磨是物料被du te 地乳化、分散和粉碎，da到物料chao细粉碎及乳化的效果。

食用菌菌丝体含有同子实体同样丰富的营养物质。采用食用菌深层液体发酵技术制得的菌丝体，能够经胶体磨使细胞破壁破碎后进行酶解，加工成营养饮料等。但是在我司食用菌加工的整体水平还不高，高附件值产品少，加工设备简陋，加工技术落后等。

目前国内大多数厂家采用国产胶体磨进行细胞破壁破碎，破壁率低，破碎时间长，生产效率低。因为本身国内胶体磨的设备比较落后，转速一般都为3000rpm，并且磨头加工比较粗糙。导致研磨破碎能力低，一般用于物料的粗磨。而上海IKN采用德国先进技术，引进德国核心部件，IKN高剪切胶体磨转速高达14000rpm，是国产的4-5倍，加上精密的磨头，效果好，效率高。另外IKN在德国技术的基础上又研发出改良型胶体磨，效果会更好。

IKN胶体磨结构：三道磨碎区：一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。

IKN连续式胶体磨和卧式连续式胶体磨的对比：

食用菌菌丝体胶体磨，食用菌胶体磨，营养饮料胶体磨，虫草高速胶体磨 ，10000转高速胶体磨是物料被du te 地乳化、分散和粉碎，da到物料chao细粉碎及乳化的效果。